Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Оладьи с яйцом и зелёным луком! Ингредиенты: - 2 куриных яйца - 0,5 л кефира - 0,5 стакана сметаны - ...
Оладьи с яйцом и зелёным луком!
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 0,5 л кефира
- 0,5 стакана сметаны
- соль, перец по вкусу
- мука
- разрыхлитель теста
- 2 вареных яйца
- зеленый лук
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.
Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой.
войдите, используя
или форму авторизации