Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
22 мая 2016

Горячие бутерброды веером

Ингредиенты:
- Хлеб белый 250 грамм
- Колбаса сервелат 250 грамм
- Сыр твердый 130 грамм
- Помидор свежий 300 грамм
- Масло сливочное 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы)
- Молоко 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:
Нарезаем колбасу. Аналогичным образом нарезаем помидоры. Трем сыр на крупной терке. Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Чтоб не отягощать бутерброды лишними калориями, для себя я частично не мазала на хлеб масло. Выкладываем хлеб в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Между ломтиками хлеба вставляем кружочек колбасы и помидора.
В стакане вилкой смешиваем молоко и яйцо. В смесь добавляем немного соли и перца.Выливаем смесь на заготовки.Сверху бутерброды присыпаем сыром. Я очень люблю горячий сыр, поэтому бутерброды присыпала обильно.Помещаем в разогретую заранее духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр. Безумно вкусные бутерброды готовы.
Приятного аппетита!