Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 мая 2016

Мясо по-купечески с грибами

Вкуснятина необыкновенная

Ингредиенты:
Свинина (карбонат) - 4 кусочка
грибы замороженные или свежие - 150-200 гр
помидор - 1 шт
сыр - 200-250 гр
майонез,
соль, специи - по вкусу

приготовления:
1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

Приятного аппетита!