Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 мая 2016

Курица с овощами в сметанном соусе

Ингредиенты:
-куриные голени 5-6 шт
-кабачок 500 гр
-стручковая фасоль 400-500 гр
-лук репчатый 2 шт
-томаты 3 шт
-чеснок 3 зубчика
-смесь молотых перцев
-сметана 300 гр
-майонез 1 ст.ложка

Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону.В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут,потом добавляем порезанный на кубики кабачок.
В глубокой миске сметану смешать с майонезом,добавить смесь перцев,чеснок,пропущенный через пресс.
В форму для запекания выкладываем овощную смесь,сверху кладем курочку,томаты,нарезанные крупными дольками.Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду.
Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут.
Приятного аппетита!