Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Спасибо, попробую
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Советую, лук перед добавлением в фарш, слегка обжарить. Будет сочнее, ароматнее и вкуснее.
войдите, используя
или форму авторизации