Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
6 апреля 2016

"Салатик с сердцем"-вкуснючий.

Нам понадобится:

500 г моркови
250 г лука
500 г сердца (говяжье или куринные сердечки)
3-4 ст/л майонеза
черный перчик

Для маринада:
0,5 ст. сахара
0,5 ст. уксуса 5%
0,5 ст. воды
1 ст/л соли
Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на 1 час.

Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови.
Тушить в сковороде с двумя ст/л растительного масла, пока не станет ярче по цвету и мягче.

Сердце говяжье или куринные сердечки отварить во вкусном бульоне, затем нарезать соломкой.

Соединить морковь, сердце, отжать лук от маринада. Заправить майонезом, приправить и наслаждаться незабываемым вкусом!
Язык можно проглотить! - это единственный минус в салатике
Приятного аппетита всем!