Хитрости жизни

Хитрости Жизни
20 января 2017

СУШЕНЫЕ ЛИМОНЫ СВОИМИ РУКАМИ — ДЛЯ ДЕКОРА, ЗДОРОВЬЯ И НАСТРОЕНИЯ

КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СУШЕНЫЕ ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ?

Банка-бочонок, заполненная лимонными дольками, станет оригинальным интерьерным декором.

Монотонность композиции можно разбавить палочками корицы и звездочками бадьяна.

Цитрусовая тема не выходит из моды, когда речь идет о новогоднем украшении интерьера.

Дизайнеры очарованы необычным видом сушеных лимонных кружочков, «лимонный декор» появляется на елочных ветках, и на круглых хвойных венках, претендующих на особое место в центре входной двери.

Из лимонов сооружают гирлянды и одиночные украшения.

Приятным бонусом будет витающий в воздухе тонкий аромат.

Если же вы настроены более прагматично, то можете опустить сушеные лимонные дольки в чашу блендера и прокрутить их на самой низкой скорости.

В этом случае получится прекрасное «противопростудное» дополнение для чайной заварки.

С каждым чаепитием содержимое банки будет постепенно убывать, поэтому придется задуматься о высушивании новой порции лимонов.

Ингредиенты:

лимоны — 1,5 килограмма
Последовательность приготовления:

Сушат мелкие и средние лимоны, чтобы потом целые лимонные кружочки красиво плавали в чашке чая.
Лимоны моют в теплой или прохладной воде, используя щетку.
Разрезают лимоны кружочками, толщина не должна превышать 5 миллиметров.
Лимонные кружочки раскладывают в один слой на лотках электросушилки.
Через 24 часа лимонная мякоть станет сухой и темной, а кожура останется желтой, но приобретет удивительную жесткость.
Сушеные лимоны хранят в закрытых стеклянных банках в сухих теплых помещениях. В холодильник такие заготовки не ставят.
Для сушеных долек характерен концентрированный кислый вкус, для чашки чая понадобится всего одна лимонная долька.
Банку с сушеными лимонами можно взять с собой на работу, обеспечив себя на несколько месяцев вкусным чаем.

Обратите внимание!
Когда подкрадывается головная боль, сушеный ломтик лимона опускают в баночку в жидким медом, а потом наслаждаются вкусом необычного «леденца». И головная боль постепенно отступает.