Питер: Инструкция по применению

Питер: Инструкция По Применению
1 января 2016

Топ-7 петербургских ресторанов грузинской кухни

Гамарджоба, друзья! Не пора ли отведать сочных хачапури, сытных хинкали, необычных пиццури, наивкуснейшего лобио и настоящего гранатового вина? Мы нашли 7 ресторанов, в которые стоит сходить ради знакомства с кухней солнечной Грузии.

1. «Хачапури и вино»
Идея этого уютного местечка состоит в том, чтобы создать кафе, где будут подавать правильную грузинскую еду, не привязанную ни к одному региону и приготовленную так, как её можно приготовить только дома — с любовью и тщательно отбирая ингредиенты. В винной карте заведения есть десять сортов грузинских вин и несколько видов родом из Италии, Испании и Франции.

Место: ст.м. Владимирская, ул. Социалистическая, 9/10
Время работы: вс.-чт.: 12:00 — 23:00; пт.-сб.: 12:00 — до последнего гостя

2. «Дато Батоно»
На главной ресторанной улице Петербурга — Рубинштейна — рестораны часто закрываются, уступая место новым местам. «Дато Батоно» это не коснулось и он уже много лет радует поклонников грузинской кухни своим гостеприимством и вкусной едой. Гости хвалят местные хинкали, хачапури и домашнее вино.

Место: ст.м. Владимирская, ул. Рубинштейна, 30
Время работы: пн-вс: 11:00 — 23:00

3. «Лев и птичка»
Второй «грузинский» проект от создателей «Хачапури и вино». В меню можно встретить гастрономический союз Италии и Грузии — пармиджадзе (итальянский пармиджано только с грузинским сыром сулугуни, аджикой и грецкими орехами) и пиццури. Как можно догадаться из названия, это небольшие пиццы с основой из теста для хачапури. Все горячие блюда готовятся на живом мангале: шашлыки, сочные кебабы, форель и целый цыпленок на гриле.

Место: ст.м. Петроградская, Большой проспект П. С., 19, вход с ул. Лизы Чайкиной
Время работы: 12:00 — 23:00

4. «Хочу харчо»
Знаменитый грузинский ресторан Петербурга от Ginza «Хочу харчо» — просторное и уютное место для знакомства с кухней грузинского народа. Главная особенность заключается в том, что в меню представлены блюда Мегрелии — исторической области в Западной Грузии. Можно попробовать наваристый харчо с лесным орехом и аджикой, хачапури, ароматное чахохбили и другие деликатесы.

Место: ст.м Садовая, ул. Садовая, 39/41
Время работы: круглосуточно

5. «Веселидзе»
"Никаких ругадзе! Только веселидзе!" — первое, что видишь на большом окне ресторана «Веселидзе» недалеко от Площади Восстания. В спокойном и со вкусном оформленном интерьере можно отдохнуть после трудовой недели и попробовать традиционные грузинские блюда. Сочные хинкали, необычные завтраки с бокалом шампанского, аджарские хачапури и другие вкусности.

Место: ст.м. Площадь Восстания/Чернышевская, ул. Восстания, 20
Время работы: 08:30 — 00:00

6. «Тбилисо»
Попробовать блюда аутентичной грузинской кухни можно именно здесь: сыры из собственной сыроварни, оригинальные приправы, сочный шашлык и это только несколько позиций из меню. В интерьере главной особенностью и приятным дополнением стали шторы, которые отделяют каждый столик и ограждают вас от чужих глаз и шумных разговоров.

Место: ст.м. Горьковская, ул. Сытнинская, 10
Время работы: вс-чт: 12:00 — 00:00, пт-сб: 12:00 — 01:00

7. «Садахар»
Если хочется посидеть где-то с семьёй в спокойной обстановке, то ресторан «Садахар» станет удачным выбором. Вокруг очень светло, а интерьер отличается изящными деталями — стены расписывали выпускники Академии художеств. В меню классика грузинской кухни: блюда на мангале и хачапури собственного приготовления.

Место: ст.м Ладожская, пр. Ударников, 16
Время работы: вт-вс: 12:00 — 00:00 (кухня до 23:00), пн. — выходной.