Питер: Инструкция по применению

Питер: Инструкция По Применению
1 октября 2015

Вегетарианские кафе Санкт-Петербурга

Вовсе не обязательно быть убежденным вегетарианцем, чтобы насладиться блюдами из свежих овощей и прочих гуманных ингредиентов! 14 адресов заведений с полезной и удивительно вкусной пищей — в нашем обзоре!

1. Вегетарианские кафе «Рада & K.»
Три кафе с интерьером, которому подойдет определение «экологичный». Натуральная растительная еда без добавок, яиц и дрожжей. И даже без чеснока и лука. Зато в меню есть разнообразие и десерты: шарики с финиками и орехами, помадка из кунжута или чернослива и ласси.

— ул. Гривцова, д. 20
— ул. Гатчинская, д. 28
— ул. Гороховая, д. 36

2. Вегетарианское кафе Samadeva
Единственное кафе в городе, где на месте готовится пшеничный белок сейтан. Из него делают тефтели и гуляш. Вегетарианские, конечно.

— Казанская ул., д. 10

3. Вегетарианское кафе «Фрида»
Индия и Индонезия в интерпретации владельцев кафе «Кашмир» и сети «Чайный дом». Репродукции картин Фриды Кало и мотивы ее платьев в одеянии официантов. Будьте готовы, что здесь курят кальян.

— ул. Чайковского, д. 57

4. Сеть вегетарианских кафе «Укроп»
Под вывеской «Укропа» сегодня действуют уже три заведения. Первым открылся «Укроп» на Марата — двухэтажный, с бистро на первом и кафе на втором этаже. Затем появился ресторан с официантами, качелями и вином на Малой Конюшенной, а следом — «Укроп»-квартира на 7 линии, с пианино, антресолью и набором продуктов из холодильника «с собой».

— ул. Малая Конюшенная, д. 14
— 7 линия Васильевского острова, д. 30
— ул. Марата, д. 23

5. Кафе «Кашмир»
Индийская кухня и более 80 сортов чая. Живая индийская музыка по вечерам.

— ул. Б. Московская, 7

6. Бистро Las Veggies
Подходит как для суровых сыроедов, так и в меру увлеченных здоровым питанием. Вместо белого риса предложат бурый, зеленую гречку вместо традиционной жареной, картофеля заменил батат. Нет рафинированного сахара и поваренной соли, равно как спиртового уксуса, маргарина и дрожжей. Есть семена чиа, водоросли, шпинат, нут, пророщенные злаки.

— Владимирский пр., 8

7. Сеть вегетарианских кафе «Троицкий мост»
Завтраки с кашами и десерты из собственного кондитерского цеха. Создатели уверяют, что здоровая еда — это прежде всего вкусная еда. Кроме нее в сети «Троицкий мост» есть Wi-Fi, домашняя атмосфера и приятное обслуживание. С недавних пор сеть разделилась на два предприятия. По указанным здесь адресам посетители найдут заведения, которые выросли из кафе «Троицкий мост» на Васильевском острове. Открыты ежедневно с 9:00 до 23:00.

— Кронверкский пр., д. 35
— наб. Мойки, д. 30

8. Вегетарианское кафе «Гауранга»
Родниковая вода, топленое масло собственного приготовления и мёд со своей пасеки. В меню есть такие любопытные позиции, как салат оливье с вегетарианской колбасой и десерт «Бурфи Кришна». Кстати, все продукты, из которых готовят повара «Гауранги», можно заказать и приобрести на месте. Рекомендуем перед посещением кафе позвонить и уточнить время работы: +7 (960) 250-89-99

— Лиговский проспект, д. 17

9. Кафе в арт-пространстве «Ауровилль»
Вегетарианские завтраки, обеды и ужины. По вечерам проводят концерты этнической музыки. А по выходным устраивают спектакли, выставки, кинопоказы и интересные встречи. Открыты каждый день с 10-00 до 23-00.

— ул. Радищева д.5
— ул. Радищева, д. 5

10. Ресторан здорового питания «Prana Bar»
Отличается интернациональностью кухни: в меню представлены вегетарианские блюда всего мира. Большой выбор супов, от индийского с чечевицей до супа на основе мацони.

— ул. Казанская, д. 31

11. Кафе «Прекрасная зеленая»
Наряду с ведическим омлетом с бананами и кардамоном, но без яиц, в меню присутствуют блюда из рыбы.

— ул. Моховая, д.41

12. Дядя Фади
Вегетарианская еда в квартире на Думской. Домашняя атмосфера с дружелюбными гостями и самый вкусный фалафель в городе.

— ул. Думская, д. 5/22, кв. 68

13. Кафе «Ботаника»
Диетические принципы Аюрведы воплощаются в испанском тапенаде, печенье из бананов и кокосовой стружки и других блюд разнообразнейшего меню. Классика вегетарианства в сочетании с современных технологиями. Любопытная деталь: вся мебель создана в петебургской архитектурной мастерской № 2. Из окон открывается вид на церковь Святого Пантелеймона, знаменитую Академию Искусств барона фон Штиглица и Соляной переулок.
Открыты ежедневно, с 11: 00 до 00:00. Кухня работает до 23:00.

— ул. Пестеля, д. 7

14. Falafel King
Повар из фалафельной "Шаверма кинг" готовит не только бобовые шарики, но и супы, сладости и напитки. Все вкусное и по доступным ценам, так что столики обычно заняты. Можно заказать кальян.

— Загородный проспект, д. 22