Питер: Инструкция по применению

Питер: Инструкция По Применению
26 августа 2015

Лучшие пекарни Петербурга

Свежая выпечка – одно из древнейших блюд в кулинарии большинства народов мира. Технологии ее изготовления изменяются и совершенствуются, но мы, как и в прошлом, не можем представить себе свое меню без хлеба, багетов и булочек, и мало кто откажется хотя бы иногда побаловать себя румяным пирожком, хрустящим круассаном или воздушным пирожным. В лучших пекарнях Санкт-Петербурга все эти блюда готовятся не только со знанием дела, но и с душой.

1. «Пекарня Мишеля»
В кафе-пекарне гостям предложат аутентичную французскую выпечку, изготовленную по рецептам мастера-пекаря Мишеля Галлуайе – булочки, рогалики, знаменитые парижские круассаны, разнообразные пирожные. Их можно отведать прямо в уютном кафе, расположившись на мягком диванчике под теплым пледом, или взять с собой.
просп. Лиговский, 30-а.
Средний счет: 400 руб.

2. Французский ресторан-кондитерская Du Nord 1834
Это старейшая французская кондитерская в Петербурге, она была открыта в 1834 г. В настоящее время она работает круглосуточно. Здесь можно попробовать не только ароматные круассаны, нежные эклеры и пирожные бижу из пекарни заведения, но и другие знаменитые французские деликатесы – лягушачьи лапки, устрицы, сырный суп и т.д.
Лиговский проспект, дом 41/83
Средний счет: 400 руб.

3. Пекарня-кондитерская «Буше»
В пекарне-кондитерской «Буше» нет секретов от гостей. Прямо у входа расположен демонстрационный пекарский стол, одна из секций кухни открытая, поэтому посетители имеют возможность наблюдать за кулинарным процессом. Свежий хрустящий хлеб, багеты и булочки, пирожные и торты «Буше» пользуются у петербуржцев большой популярностью.
ул. Звёздная д.1,
Средний счет: 400 руб.

4. Кафе-кондитерская «Трюфель»
«Трюфель» - уютный уголок Франции в Северной столице. В этом кафе звучат мелодии французских шансонье, в воздухе витает сладкий аромат ванили, ассортимент выпечки и десертов настолько разнообразен, что у гостей разбегаются глаза. «Трюфель» — заведение из серии «два в одном». На первом этаже расположилась уютная кондитерская, на втором — ресторан.
П. С. Большой пр-т ., д. 82
Средний счет: 500 руб.

5. Кафе-пекарня «Изъ печи»
Кафе-пекарня «Изъ печи» специализируется на традиционной русской выпечке – пирогах и пирожках с разнообразными начинками, кулебяках и расстегаях. Кроме того, здесь можно попробовать настоящие русские щи, мясные блюда, каши, а также домашние пельмени и вареники, которые лепятся вручную. Все блюда в этом заведении готовятся исключительно из натуральных продуктов.
ул. Итальянская, д.10/5

6. Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»
«Фамильная выпечка» - семейное предприятие, знаменитое оригинальными рецептами выпечки и десертов. Гостям здесь предложат вкусные и необычные пироги и булочки, авторские вариации торта «Наполеон», медового торта и чизкейка, свежий горячий хлеб с хрустящей корочкой, а также клюквенный морс и кефирный ласси.
ул. Парашютная, 23, корпус 2
Средний счет: 400 руб.