Питер: Инструкция по применению

Питер: Инструкция По Применению
28 октября 2020

Шоколатье из Бельгии открыл на Приморском проспекте ресторан-пекарню с видом на «Лахта Центр»

Заведение находится в двух шагах от Финского залива и недалеко от парка 300-летия Петербурга. В ресторане есть своя пекарня — горячий хлеб и пиццу с румяной корочкой можно взять прямо из печки. Однако главная фишка Kristof — это изысканные десерты, которые здесь не принято называть третьим блюдом — многие гости приходят в заведение только ради авторской «Венской вишни», слоек с заварным кремом и персиком и тарт-татена (особого французского пирога с яблоками «наизнанку»).

Панорамный ресторан-пекарню Kristof запустил бельгийский шоколатье Кристоф Лаерманс — предприниматель работает в Северной столице с 2007 года. Из сытных блюд гости могут заказать различные салаты, традиционные бельгийские супы (в том числе рыбный суп Waterzooi), пиццу, гуляш по-фламандски в тёмном пиве, равиоли со шпинатом и рикоттой и другие позиции.

В десертной карте можно найти крем-брюле, различные трюфели, жаванэ, десерт «Павлова» и другие блюда. Из напитков гостям предлагают сидр, бельгийское пиво, кофе и чай.

В ресторане также действует хлебная лавка — здесь можно приобрести чибатту, бездрожжевой и тыквенный хлеб, улитки с корицей и круассаны, выпеченные в собственной пекарне.

Приморский пр., 80