Питер: Инструкция по применению

Питер: Инструкция По Применению
1 января 2019

Мест в Петербурге, где живет вкус Чехии

1. Пивной ресторан Karlovy Pivovary
«Господы» — популярные закусочные, укоренившиеся в Чехии с давних времен. Теперь настоящая чешская господа есть и в Петербурге. Karlovy Pivovary предлагают гостям более 40 сортов пива, привезенного прямиком из Чехии. Здесь можно попробовать чешские кнедлики, множество видов колбасок, ароматные супы, жаркое в хлебе и другие традиционные блюда чешской кухни, а официанты расскажут, какой напиток лучше оттенит вкус выбранного блюда.

— Невский пр. 60
— Энгельса пр. 124 (ТРК «Вояж»)

2. Ресторан Stare Mesto
Интерьер ресторана Stare Mesto полностью отвечает его названию: кирпичная кладка, тяжелые занавеси и средневековые мотивы в декоре воссоздают атмосферу старинного трактира. В меню ресторана чешские кушания дополняют популярные блюда европейской кухни. В рецептуру некоторых из них даже входит знаменитое чешское пиво. Сюда можно отправиться и просто на чашечку чая — в местной кондитерской есть замечательные десерты собственного приготовления. А для маленьких посетителей обустроен детский уголок, оформленный по мотивом всеми любимого чешского мультфильма о кроте.

— ул. Оптиков 45 корп. 1

3. Бар Cernovar
В баре, оформленном в классическом европейском стиле, разливают импортное пиво редких сортов, сваренное по традиционным рецептам. Ужин в Cernovar — настоящий праздник для любителей мяса. От одних названий блюд из меню просыпается зверский аппетит: «свиная рулька», «годовалая сельдь», «свиные ушки», «говяжьи щечки». Скучать не придется: даже если не заладится застольная беседа, здесь всегда можно посмотреть спортивные трансляции или поиграть в настольные игры.

— ул. Адмирала Трибуца, 7

4. Чешская пивница «Подстреленная гусыня»
Открывая двери «Подстреленной гусыни», вы попадаете в настоящую чешскую пивницу: низкие кирпичные своды, деревянная мебель и эмблемы чешских пивоварен в ресторане на Владимирской и красочные фрески с картинами из средневековой жизни — на Восстания. В барной карте преобладает чешское пиво, но есть и сорта из Бельгии, Германии и Шотландии, а также популярный крафт, всего около 15 разновидностей. В меню преобладают сытные блюда чешской и немецкой кухни, приготовленные в основном из мяса, а также около шестнадцати видов закусок к пиву. Уйти от «гусыни» голодным никак не получится: традиционные колбаски, сырные закуски, сытные супы, утка по-карловарски и пражский штрудель даже приверженцев диетического питания заставят на время отступить от своих убеждений.

— Владимирский пр. 13/9
— ул. Восстания, 17

5. Пивной ресторан «Вацлав»
Сам покровитель Чехии, святой князь Вацлав, был известным ценителем пенного. Петербургский ресторан, названный его именем, уделяет этому напитку особое внимание. Живое пиво всевозможных сортов привозят в «Вацлав» из частных пивоварен страны, есть в ресторане и собственные пивовары, которые во всем следуют старинному чешскому рецепту. На кухне «Вацлава» переплетаются кулинарные традиции со всего мира, а в интерьере преобладает европейский стиль. Здесь есть отдельные залы для банкетов и торжеств и уединенные комнаты для неспешной беседы, периодически проходят тематические вечера с развлекательной программой.

— ул. Рашетова дом 3
— ул. Дибуновская дом 37

6. Кафе-бар «Чешский домик»
В кафе-баре на Васильевском острове вы найдете множество отсылок к приключениям знаменитого солдата Швейка, а также пиво и большие порции вкусной еды. Кухня в «Чешском Домике» интернациональная, а ценителей чешских блюд порадуют всевозможные соленья, колбаски и свиная рулька. Пиво привозят из Чехии, Германии и Бельгии. Обстановка кафе благоприятствует долгим посиделкам: кирпичный камин, деревянная мебель под старину, живая музыка и низкие цены в меню.

— 16 линия В. О. 73