Питер: Инструкция по применению

Питер: Инструкция По Применению
15 сентября 2017

5 ресторанов Петербурга, где попробовать блюда из дичи

1. Удачный выстрел
Ресторан «Удачный Выстрел», расположенный в самом центре Санкт-Петербурга. В заведении подают блюда из дичи. Здесь можно попробовать мясо кабана, лося или оленя. Упор на охотничью кухню заметен в каждом разделе: салат «Утиная охота», солянка «по-охотничьи», котлета из медвежатины. Самые востребованные позиции — стейки и гриль. Прямо в зале, на открытом огне приготовят мясо косули и более привычные специалитеты: стейк Рибай, ягненок на косточке, свиные ребра в пряном маринаде.

— ул. Гороховая 3 лит. А

2. Охотничий клуб
Ресторан «Охотничий клуб» популярен в кругу любителей охоты. Здесь стоит попробовать строганину из печорской семги, салат из копченого омуля, заливное из лося, кабана и косули, домашнюю утку.

На стенах висят старинные ружья, фотографии и атрибуты охотничьего быта, есть библиотека с книгами про охоту и оружие.

— ул. Новгородская 27

3. Crazy Hunter
Ресторан с самобытным антуражем, европейской и русской кухней, в меню присутствуют блюда из дичи. Интерьер ресторана выполнен в стиле аристократичного британского клуба

— ул. Расстанная 2 лит. А корп. 1

4. Драгунский
Загородный ресторан на территории коттеджного комплекса «Драгунский ручей». Просторный круглый зал «Драгунского» оформлен в теплых тонах: шоколадном, бежевом, абрикосовом. Столы с накрытием, стулья в чехлах и мягкие диванчики у панорамных окон.

Кухня домашняя русская и охотничья. Богатый выбор блюд из свежей рыбы.

— ш. Мурманское 36 км

5. Традиция
Загородный комплекс в двадцати километрах от Петербурга, включающий ресторан и паб. Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле: кожаные диваны, сдержанные тона, бронзовые каминные часы и подсвечники, кованая мебель на летней террасе.

В меню – блюда русской, восточной и кавказской кухни, блюда на открытом огне, а по предварительному заказу – и на тандыре.

— пер. Армянский 2.