Питер: Инструкция по применению

Питер: Инструкция По Применению
16 октября 2016

Петербургских кафе, где даже осенью можно зарядиться витаминами

Предлагаем прогнать осеннюю хандру, зарядиться энергией и поддержать иммунитет, наслаждаясь вкусными витаминными миксами, блюдами с полезными травами и сладкими лакомствами, которые вручную готовят на кухнях петербургских кафе или даже прямо на глазах у посетителей.

Ice Mice
Здесь чтут здоровый образ жизни и без опаски смешивают овощи и фрукты, которые порою нельзя представить вместе в одном стакане. Получившиеся миксы и милкшейки разливают по аккуратным бутылочкам, украшая фирменными розовыми наклейками, отчего полезные напитки еще больше нравятся питерским барышням. В Ice Mice in Belgard используют только натуральные продукты, без добавления сиропов и вредных для здоровья ингредиентов. Душа создателей тяготеет к весьма непривычным миксам: например, можно попробовать коктейли, в составе которых — кокосовое молоко, свекла, лимон и груша. Яркие краски и витамины — все, что нужно серым осенним днем.

м. Гостиный двор, наб. реки Фонтанки, 20, «Голицын Лофт»

JolyWoo
Для ценителей азиатской кухни и поклонников правильного питания в центре города создали бюджетный здоровый фаст-фуд, где можно попробовать спринг-роллы, Фо Бо и всевозможные вариации рисовой лапши, а еще и вьетнамские легенды услышать. Все позиции меню — ежедневная полезная еда, в состав которой входит свежая зелень и травы, богатые витаминами. Здесь руководствуются принципами wellness lifestyle: минимум жирного, жареного и перченого — максимум свежего, полезного и легкого. Блюда совсем недолго на огне держат, благодаря чему ингредиенты сохраняют большую часть своих полезных свойств, но во-первых — это вкусно.

м. Площадь Восстания, ул. Восстания 12

«Смузийная»
Ничего сверхудивительного в смузийной нет, зато есть вкусный смузи. К услугам проголодавшихся — густые витаминные миксы из свежих фруктов и овощей. Говорят, напиток не только вкусный, но и полезный: один стаканчик может насытить организм всеми необходимыми веществами для хорошего самочувствия. Спорить не станем: смузи тут готовят из спелых фруктов, ягод, а также овощей и орехов без усилителей вкуса и даже молока. Удивить себя можно смузи из тыквенного пюре, банана с имбирем и грецким орехом. Подобных миксов в меню много. А помимо смузи есть свежевыжатые соки и сыроедческие вкусности.

м. Сенная площадь, Московский пр., 4а

Organica
Во главе угла стоит полезный витаминный напиток — смузи. Готовят его, как водится, из натуральных фруктов и овощей. Никаких консервантов и синтетических сиропов нет. От этого напиток дарит заряд бодрости, радуя своим насыщенным вкусом. С рецептурой здесь экспериментируют, хотя есть постоянные позиции. Всегда можно выпить напиток из малины и банана, смесь из голубики и мяты и ароматный смузи из клубники и базилика. А особой полезности прибавит суперфуд — корешки и ягоды, обладающие высокой концентрацией питательных веществ. Благодаря этому витаминный микс станет еще полезнее. А иммунитет можно поддержать, попробовав зеленый энергошот из витграсса.

м. Сенная площадь, Гороховая ул., 45

Ra Family
Первый в Петербурге ресторан живой и здоровой кухни. Это означает, что ингредиенты не подвергаются какой-то особой термической обработке или готовятся при низких температурах, что в общем-то соответствует принципам молекулярной кухни. Вся еда в Ra Family — вегетарианская и веганская, поэтому в меню встретятся экстравагантные интерпретации любимых многим блюд. За процессом приготовления кулинарных шедевров можно проследить, ведь шеф-повара готовят прямо на глазах у посетителей на открытой кухне. Одним из создателей заведения стал чемпион Кубка мира по фитнесу, поэтому к приготовлению еды подходят со знанием матчасти. Помогают восполнить недостаток витаминов любым блюдом из меню: от удивительной лазаньи, приготовленной полностью из живых продуктов и даже без муки, до сока из ростков пшеницы, который укрепляет иммунитет.

м. Владимирская, Кузнечный пер., 6.