Москва: Инструкция по применению!

Москва: Инструкция По Применению!
26 декабря 2018

Где в Москве попробовать необычную еду?
1. Juice Bar в ЦУМе

Молекулярная кухня от гениального шефа Анатолия Комма. Мороженое со вкусом оливье или борща, которое здесь готовят, с трудом можно назвать сладостью или десертом. Тем, кто следит за фигурой, такое мороженое придётся по вкусу, так как оно низкокалорийное.

ул. Петровка, 2, ЦУМ (первый этаж)

2. Puff Point

Паффы — это японские профитроли с разной начинкой: как у сэндвичей или сладкой. Кроме того, что в Puff Point можно прийти и поесть эти самые паффы, в кафе предлагают супы, салаты и бизнес-ланчи. Все адреса и правила доставки можно посмотреть на сайте ресторана

3. Блинная No Crepe

No Crepe — это блины с необычными начинками. Например, солёная карамель, рикотта и банан. Или копченый сыр, крем из белых грибов, артишоки или вяленый перец. Тесто для блинов делают из смеси пшеничной, овсяной и гречишной муки.

ул. Новый Арбат, 21 (фудмаркет The 21)

4. Ресторан Chateau de Fleurs

Chateau de Fleurs или «Замок цветов» — ресторан, необычный во всех отношениях. По формату это смесь ресторана, флористического салона и бара. Из необычной еды есть «Черно-белое» меню, полностью состоящее из блюд в этой цветовой гамме. Или меню «Мадемуазель Каштан» с изысканными яствами из каштанов. Кроме того, в ресторане представлено несколько молекулярных блюд.

Ломоносовский просп., д. 29, корп. 3

5. Bar Street

Бар с молекулярными коктейлями. Их готовят, воздействуя на молекулярную структуру напитка путем особого смешивания ингредиентов. Здесь вы можете увидеть коктейли в виде желе, пены, геля, у которых будет оригинальных вкус и запах. Например, молекулярный микс может быть со вкусом табака.

ул. Клары Цеткин, д.4