Хитрости жизни!

Хитрости Жизни!
29 июля 2019

10 лайфхаков, которые сохранят ваши овощи свежими

Никто не хочет есть вялые, пожухлые или испорченные овощи. Если хранить овощи неправильно, то они испортятся в два, а то и в три раза быстрее. Для вас я приготовил 10 способов как сохранить овощи свежими и вкусными.

Способ для болгарского перца

Сладкий болгарский перец лучше всего хранить в бумажном пакете или просто в бумаге. Так он сохранит свою пользу и вкус на долгие недели, в отличии от полиэтилена, в котором за пару дней превратится в пищевой отход.

Способ для огурцов

Хранить свежесть огурчики могут до нескольких недель. А всего-то нужно обернуть их той же бумагой, положить в пакет и отложить дальше от морозилки, чтобы не пожухли.

Способ для помидоров

Для помидоров всегда существовало правило: держать их нужно не в холодильнике. От того, что они лежали в нем им, конечно, ничего не будет, но настоящий вкус и аромат исчезнет напрочь. Положите их в емкость, накройте тряпочкой и поставьте на пол.

Способ для морковки

На свежей и уже помытой моркови очень часто образуется плесень. Чтобы это предотвратить, храните морковь в воде. Да, это не опечатка. Положите емкость с водой и морковью в холодильник и доставайте ее, когда она вам понадобится.

Способ для лука и чеснока

Чесноку и луку (как и помидорам) в холодильнике не место. Положите или повесьте их в сухое и темное, хорошо проветриваемое помещение и сможете добавить их в блюдо даже спустя несколько месяцев.

Способ для спаржи

Спаржу лучше готовить сразу после покупки, поскольку ее вкус портится уже через пару дней. Если хотите сохранить ее до завтра - послезавтра, то пучками суньте ее в стакан с водой и поставьте в холодильник.

Способ для картофеля

Картошку также необходимо хранить в темных и сухих помещениях, положив ее в ящики или корзины. Если хранить ее на свету, то она может стать даже вредной, а во влаге - прорости. А если еще в ящик картошки положить яблоко, то она долгое время сможет сохранять вкус.

Способ для винограда

А вот плотный виноград как раз таки отлично хранится в плотно закрытом пакете в холодильнике. Мягкий же лучше есть сразу.

Способ для авокадо

Авокадо покупается незрелым и хранится с бумажном пакете пару дней до полного созревания. После созревания держите его в холодильнике в закрытой емкости.

Способ для сельдерея

Чтобы сельдерей оставался хрустящим оберните его в фольгу и положите в холодильник в отсек для овощей. Таким образом он может храниться до месяца.

Берегите себя и будьте здоровы! Ставь лайк и делись с друзьями, если понравилось!