Рецептики

Рецептики
10 июня 2015

Куриные ножки, запеченные с картофелем в рукаве

Вам понадобится:

Около кг куриных ножек
5 средних картофелин
Две головки репчатого лука
Рукав для запекания
Майонез
6 зубчиков чеснока
Соль, перец

Как готовить:

Чеснок выдавите через пресс, добавьте майонез, специи и перемешайте. В этом маринаде примерно на 30 минут замаринуйте куриные ножки. Картофель очистите и порежьте довольно крупными кубиками, посолите и поперчите. Лук порежьте полукольцами. Отрежьте необходимую длину рукава для запекания. Выложить в рукав картофель, лук и куриные ножки. Завяжите рукав и проделайте в нем зубочисткой несколько отверстий для выхода пара. Выложите мешочек на противень. Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут, затем разрежьте рукав и запекайте еще 15 минут (можно не разрезать рукав, это делается для румяной корочки). Готовое блюдо выложите на тарелки и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!