Рецептики

Рецептики
20 мая 2015

Пирог "Находка"

Ингредиенты:

* 500 г замороженного слоеного теста
* 7 яблок
* 300 г творога
* 3 яйца
* 200 г сахара
* ванильный сахар
* соль
* корица по вкусу
* маргарин лимонный сок

Приготовление:
1. Слоеное тесто разморозить,развернуть и выложи в форму, смазанную маргарином, так, чтобы бортики были равномерно покрыты тестом. Остатки срезать.
2. Пока размораживается тесто, яблоки вымыть, очистить. На каждом сделать продольные надрезы «гармошкой», сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром. Выложить яблоки в противень со слоеным тестом.
3. Творог смешать с яйцами (вбивая их по одному), добавить сахар, ванильный сахар и хорошо вымесить до состояния однородной массы. Заполнить этой творожной пастой все пустоты в форме между яблоками. Выпекать в духовке около 40 мин.