Рецептики

Рецептики
15 мая 2015

Печень с овощами

Ингредиенты:
300 гр печени говяжьей,
1 яйцо,
соль, перец,
1 ст. ложка майонеза,
1 ст. ложка муки.

Приготовление:

1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере мука, яйцо, майонез, соль, перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку (обжарить репчатый лук с болгарским перцем, зелень, чеснок, майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 20-15 минут.

Приятного аппетита!