Рецептики

Рецептики
14 мая 2015

Кексы творожные

Ингредиенты для теста:
?1,5 ст. муки
?1/4 ст . сахара
?110 г сливочного масла
?2 яйца
?1 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:
?150 г творога
?2 яйца
?1/4 ст сахара
?2 ст. л. сливок
?ванилин
?вишня или из компота или замороженная

Приготовление:
Сахарный песок, яйца, сливочное масло, разрыхлитель - перемешать. Добавить муку, ещё раз тщательно перемешать. Выложить в формочки для кексиков, заполнять не полностью. Сверху выложить начинку.
Начинка : творог, яйца, сахар, сливки перемешать, добавить чуть ванилина - перемешать.
Выложить начинку поверх теста, воткнуть вишенки.
Запекать при t 180. Как зарумянятся, готовы. Кексы получаются мягкие и очень вкусные.
Приятного аппетита !