Рецептики

Рецептики
11 мая 2015

Картофель, запеченный с сыром

Ингредиенты:
-1 кг молодого картофеля
-50 г сливочного масла
-4 столовые ложки тертого сыра
-соль, черный молотый перец

Инструкция:
Картофелины (по возможности круглые, одинаковой величины) очистить и нарезать поперек, на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы они внешне казались целыми. Форму смазать маслом и поместить в нее картофелины, посыпать солью и перцем и на каждую положить кусочек масла. Сверху посыпать сыром. Поставить форму в духовку со средним жаром для запекания. Золотисто - коричневый картофель подать к столу.