Рецептики

Рецептики
23 апреля 2015

Куриные оладушки

Ингредиенты:
-Филе курицы — 400 г
-Яйцо куриное сырое — 1 шт
-Крахмал-3 ст.л
-Сметана-3ст.л(можно майонез,но со сметаной полегче)
-Сыр-200г
-Сухая петрушка-на вкус,чуть чуть
-Перц-по вкусу
-Соль-по вкусу.
-Кетчуп-1-2 чайн ложка.(можно без него)

Приготовление:
Взбиваем яйцо вилкой в большой плошечке, туда кладем сметану, крахмал,соль перец, петрушку,кладем кетчуп,все перемешиваем до однородной массы. Сыр режем кубиками(мелкими) высыпаем в получившуюся смесь, филе тоже режем мелкими кубиками и высыпаем к сырно-яичной смеси. Все перемешиваем,ставим в холодильник на 20-30 минут. Потом жарим в виде оладьев на растительном масле в сковороде.