Рецептики

Рецептики
13 апреля 2015

Куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Очень нежные шарики,думаю понравятся всем и взрослым и детям.

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра.

Приготовление:

Куриное филе пропустить через мясорубку(подойдёт и готовый куриный фарш),добавить лук,яйцо.Всё перемешать и слепить шарики(будут липнуть к рукам,смачивайте руки водой) и уложить в жаропрочную посуду.Ставим наши шарики в духовку 200-250гр,на 15-20 мин.Сливки смешиваем с чесноком(чеснок пропустить через пресс).Сыр натираем на крупной тёрке.Достаём наши шарики,заливаем сливками и посыпаем сыром,ставим ещё на 15 мин.Сыр зарумянится,наше блюдо готово. Приятного аппетита!