Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецептики » Запеканка с фаршем и гречкой
Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
?700 г куриного фарша
?2 крупные луковицы
?2 морковки
?250 г гречки
?2 яблока
?120 г сыра
Приготовление:
1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, промешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации