Рецептики

Рецептики
13 марта 2015

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

?500 Г ФИЛЕ
?1 ЛУКОВИЦА
?1 ЯИЦО
?3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
?150 МЛ СЛИВОК 10%
?2-3 СТ.Л. МАЙОНЕЗА
?30Г СЛИВ. МАСЛА
?100Г ТВЕРДОГО СЫРА
?СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

Приготовление:

Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез - перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!