Рецептики

Рецептики
6 марта 2015

"Куриные рулетики с начинкой" Ирина Ягуби

Ингредиенты:
- куриное филе (бедро) - 6 шт
- 2 яица
- молоко
- немного твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- сливки
- соль,черный молотый перец,приправы для птицы

Приготовление:
1. Яйца и молоко взбить и приготовить омлет,остудить,нарезать полосками.
2. Добавить немного тертого сыра и измельченный зубчик чеснока,перемешать.
3. Филе слегка отбить,посолить,добавить приправы по вкусу и оставить минут на 30.
4. На каждое филе выложить немного начинки,свернуть рулетиком,выложить в форму и поставить в разогретую духовку.
5. Минут через 15-20 влить сливки (кол-во по желанию) и можно сверху посыпать слегка тертым сыром.Готовить ещё минут 20.