Рецептики

Рецептики
5 марта 2015

Цыпленок "Пири-Пири"

Ингредиенты:

?1 шт. красного перца,
?4 шт. болгарского перца,
?1 шт. лимона,
?1 чайную ложку паприки,
?1 зубчик чеснока,
?1/2 чайной ложки соли,
?500 г куриного филе,
?оливковое масло 30 мл

Приготовление:

Вымойте перцы и удалите семена.

Нарезанные перцы поместить в кастрюлю, полить лимонным соком и тушить 8-10 минут.

Блендером измельчите перец, добавить постепенно паприка, чеснок и соль.

Сделать три диагональных разреза на курином филе.

Поместить мясо в лоток для выпечки, залить соусом и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.