Рецептики

Рецептики
2 февраля 2015

Панированные креветки в зеленом салате

Ингредиенты:
зеленый лук (измельченный) 1/3 стакана
капуста 350 г
креветки (сырые) 400 г
майонез 3/4 стакана
панировочные сухари 2 стакана
растительное масло 4 ст. л.
салат латук 1 пучок
сладкий соус чили 1/3 стакана

Приготовление:

Нашинкуйте салат. Поместите в большую миску.
Добавьте весенний салат или мелкие соцветия брокколи. Добавьте измельченный зеленый лук.
Смешайте майонез с соусом чили.
Нужен именно сладкий соус, поэтому не перепутайте! Добавьте соус Сирача и хорошо перемешайте. Поместите соус в холодильник, пока не будете готовы подавать салат.
Креветки очистьте и поместите в глубокую миску. Добавьте немного масла…
И перемешайте.
Затем обваляйте креветки в панировочных сухариках.
Разогрейте в сковороде растительное масло и поджарьте креветки по 3 минуты с каждой стороны.
Готовые креветки верните в миску и смешайте с соусом.
Нарежьте салат, капусту и зелень, и выложите на тарелки. Добавьте креветки в соусе и подавайте.