Рецептики

Рецептики
26 декабря 2014

СЁМГА МАЛОСОЛЬНАЯ

Ингредиенты:

· Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
· соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
· небольшой пучок укропа
· свежемолотая смесь перцев

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.
Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать.

Приятного аппетита!