Рецептики

Рецептики
17 ноября 2014

Караси в сметане

Ингредиенты:
6-7 штук крупных карасей
мука
сливочное масло
300 г сметаны
соль

Приготовление:
1.Карасей почистить, выпотрошить, хорошо промыть, обсушить полотенцем и хорошо вывалять в муке с солью.
2.Обжарить до румяной корочки на сливочном масле, переложить в чистую нагретую сковороду без ручки и залить сметаной.
3.Поставить в аэрогриль на высокую температуру на 10-15 минут — пока сметана не пойдет пузырями