Рецептики

Рецептики
31 октября 2014

Шоколадные кексы с ванильной глазурью

Вспомнила знаменитый торт"Шоколад на кипятке", и решила приготовить безумно вкусные шоколадные кексы. Это очень, очень вкусно. С одной порции выходит 30 замечательных кексиков. И к тому же быстро готовятся.
Для теста:
-2 ст.муки
-2 ст.сахара
-2 яйца
-1,5 ч.л соды
-1,5 ч.л разрыхлителя
-6 ст.л какао
-1 ст.молока
-1/2 ст.растительного масла(без запаха)
-1 ч.л ванильного сахара.

Приготовление :
1) Яйца сахар ванильный сахар-взбиваем
2) Добавляем какао, молоко, муку, соду разрыхлитель, растительное масло. Всё взбиваем.
3) К полученному тесту добавляем 1 стакан крутого кипятка (прямо с огня), быстро размешаем (не пугайтесь — тесто станет жидким).
4) В бумажные формочки (предварительно ставлю их в железные) ложкой наливаем тесто. Печь при температуре 180* примерно 15 минут. Готовые покрываю ванильной глазурью.

Глазурь:
-5 ст.л сахарной пудры
-2 ст.л(тёплой воды)
-ванилин на кончике ножа

Всё перемешать до полного растворения, кисточкой нанести на кексы, дать высохнут минуток 5, и можно кушать.
Приятного аппетита!!!