Рецептики

Рецептики
26 октября 2014

Салат с тунцом

Ингредиенты:
- 400 гр пекинской капусты
- 1 б консервированного тунца в собственном соку
- 100 гр твердого сыра
- 1 маленькую редиску
- 1 п. плавленого сырка
- 1 ст. ложка приправы для салатов (базилик, сладкий перец, соль, сахар, кунжут, чеснок, красный перец, лук-порей, зелень петрушки)
- 1 ст. ложка кунжута
- 1 ст. ложка оливкового масла

Приготовление:
1. Режем пекинскую капусту на полосочки. Можно не сильно мельчить, чтобы сок не вытекал, а остался в листьях.
2. Моем и очищаем редиску от кожуры и режем на тоненькие полоски. Можно использовать желтую редиску, которая, кроме естественной горечи, имеет сладковатый вкус.
3. Режем на тоненькие полосочки твердый сыр и слегка перемешиваем салат. Давить не нужно, чтобы сохранить форму ингредиентов и сок в листьях капусты.
4. Плавленый сыр режем на небольшие кубики.
5. Посыпаем салат приправой для салата и кунжутом, поливаем оливковым маслом.
6. Добавляем тунец с соком.
7. Аккуратно перемешиваем салат.