Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецептики » Магуро-татаки -
Магуро-татаки -
Ингредиенты
филе тунца
черный молотый перец
Приготовление
Татаки - это способ быстрой обжарки, при котором рыба остаётся сырая внутри.
Филе тунца посыпать молотым черным перцем и быстро обжарить со всех сторон на сильно разогретой сковороде без масла.
Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
Подавать с рисовой вермишелью, маринованным имбирем и васаби.
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации