Рецептики

Рецептики
30 сентября 2014

Салат из курицы с корейской морковкой

Что нужно:
* Куриное филе (или окорочок)
* Корейская морковка (200 г)
* Апельсин (1-2 шт.)
* Куриные яйца (3-4 шт.)
* Сыр твердый (150-200 г)
* Майонез
* Зелень (необязательно)



Как готовить:
1. Отварить курицу, порезать её соломкой (или кубиками, по вкусу).
2. Натереть сыр на крупной терке.
3. Сварить яйца вкрутую, натереть их на мелкой терке.
4. Почистить апельсин и нарезать его кубиками.
5. Выложить салат слоями, не утрамбовывая и добавляя майонез поверх каждого слоя, кроме последнего. Порядок слоев следующий: курица, корейская морковка, апельсин, яйца, сыр.
6. При желании можно украсить верх салата кусочками апельсина и зеленью, как на фото.



Приятного аппетита!