Рецептики

Рецептики
30 сентября 2014

Запеченные куриные крылышки
———————————————————————————————
Очередной раз экспериментируя, получила вкусный вариант запеченных крылышек.
Крылышки хорошо сочетаются с футболом, было проверено на прошедшем чемпионате мира по футболу.
Если удастся купить крылья без крайней части, будет лучше, мне пришлось ее обрезать, т.к. есть там совершенно нечего.

Ингредиенты:

> Горчица русская 4 ч.л.
> Соевый соус 100 мл
> Перец черный молотый ? ч.л.
> Чеснок дольки 2 шт.
> Перец чили молотый ? ч.л.
> Куриные крылья 1000 г
> Пармезан (Пармиджано Реджано) 120 г

Время приготовления: 1 час 15 мин
Порций: 4
Калорийность: 639 кКал на порцию

Рецепт:

1.
Готовим соус. Смешать: горчицу, соевый соус, паприку, чесночную приправу, черный и красный перцы.

2.
Замачивать крылья в соусе 30 мин.

3.
Выложить крылья внутренней стороной на противень, посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20 мин, которая к этому времени разогрелась до 200.

4.
Через 15-20 мин. достать, перевернуть крылья, посыпать еще раз сыром и еще на 15-20 минут в духовку до золотистой корочки.

Подавать с холодным пивом к горячему футболу :)