Рецептики

Рецептики
29 сентября 2014

Куриное филе, запечённое с помидорами

Ингредиенты:

?один килограмм куриных грудок без костей (филе)
?0,5 кг. помидоров
?70-100 гр. сыра твёрдых сортов
?соль
?специи(перец чёрный, базилик, петрушка и далее по вкусу)
?растительное масло для противня

Приготовление:

Филе немного отбить.Сложить на противень смазанный маслом.Посолить, поперчить, добавить сухие специи например чёрный молотый перец и базилик.Делаем поперечную нарезку помидоров, тонкими ломтиками.Выкладываем кусочки томатов на отбитое куриное филе.Посыпаем помидоры свежей зеленью и тёртым сыром.Запекаем в духовке, разогретой до 180-200 градусов в течении 15-20 минут.