Шустрый бармен. Рецепты. Коктейли.

Шустрый Бармен. Рецепты. Коктейли.
15 января 2015

Самая важная часть штопора

При покупке штопора следует обратить внимание на винтовой стержень. Во-первых он должен быть достаточно длинным, (около 60 мм). Во вторых не очень толстым, чтобы при вкручивании не разрушать пробку.

Штопоры хорошего качества эластичны и имеют тефлоновое покрытие, которое способствует мягкому вхождению стержня в пробку. В винтовых штопорах самое главное, чтобы витков спирали было как можно больше. Чем больше витков, тем легче вытащить пробку. И, наконец расстояние между витками должно быть таким, чтобы между ними проходила спичка. Тогда опасность, что пробка разломится, очень мала.