Кулинарный домик

Кулинарный Домик
26 июля 2014

Сырные блины с зеленью

Ингредиенты
-молоко - 1,5 стакана
-яйцо - 2 шт.
-мука - 1 стакан
-сыр - 150 гр.
-соль - 1 ч. л.
-сахар - 1 ч. л.
-разрыхлитель - 1 ч. л.
-растительное масло - 2 ст. л.
-укроп - по вкусу

Как приготовить:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
Приятного чаепития!