Кулинарный домик

Кулинарный Домик
24 июля 2014

Эликсир долголетия.

Только недавно ученые пришли к выводу, что вишневый сок — элик сир жизни.
В нем самый высокий среди фруктов уровень борющихся с болезнями антиоксидантов
Веще ства, входящие в его состав, стиму лируют клетки, возобновляют обмен веществ, а также прекрасно борются со стрессами.

Сок вишни уменьшает боль при артрите, сокращает факто ры риска диабета, улучшает память и замедляет процесс старения
А при воспалительных заболеваниях дыхательных путей подогретый сок — от личное отхаркивающее средство.

Вишня от артрита
1 ст. вишен без косточек заливаем 1 ст. горячего молока, чуть остынет — и можно пить по несколько глотков в течение дня, курс лечения 14 дней.

Отвар плодоножек обладает мочегонным действием и снижает давление.
10 г плодоножек на 1 ст. кипятка, на стаиваем 40 мин. и пьем в течение дня.

Издревле язву желудка лечили вы сушенными корнями вишни
0,5ст из мельченных корней заливаем 1 л воды, настаиваем 4-5 часов, потом 15 мин. кипятим и еще 1 час настаиваем.
Пьем по 1/3 ст. за 30 мин. до еды, курс около двух недель.

Измельченные свежие листья в виде тампонов используют как крово останавливающее средство при носо вых кровотечениях.

Вишня и черешня при заморозке теряют только 10-12% полезных веществ, а в свежих компотах — до 15%.Консервированные компоты и варенье тоже хороши, так как сохраняют до 80% лекарственных свойств.