Кулинарный домик

Кулинарный Домик
5 июля 2014

Творожные булочки на завтрак

Ингредиенты (на 10-12 шт):

250 г мягкого творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
250 г муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать кисточкой молоком и посыпать немного сахаром. Поставить в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.