Кулинарный домик

Кулинарный Домик
5 июля 2014

Печенье майонезное
Для теста:
1 яйцо
3/4 стакана сахара
200 г маргарина
200 г майонеза
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка крахмала
ванильный сахар
1 чайная ложка (с горкой) разрыхлителя
мука (сколько возьмет тесто)
Яйцо растереть с сахаром. Добавить растопленный маргарин, майонез, сметану, крахмал, разрыхлитель, ванильный сахар, просеянную муку и замесить негустое тесто (по густоте такое, чтобы можно было брать чайной ложкой).
Тесто должно быть не очень крутое! Из него получается очень нежное рассыпчатое печенье
Чайной ложкой разместить на смазанном маслом противне тесто.
Укладывать печенье на 3-4 см. друг от друга. Печенье выпекать на смазанном маслом противне до готовности. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!