Кулинарный домик

Кулинарный Домик
4 июля 2014

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым, так и малышам.

Ингредиенты:
700 гр фарша
1 мультстакан риса
1 яйцо
1 лук
морковь
4 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки муки
4 мультстакана воды
специи

Приготовление:
1. В фарш добавить яйцо, рис, посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели.
2. Морковь порезать соломкой, лук – кубиками.
3. Приготовить заливку: смешать сметану с томатной пастой, добавить муку, воду, соль и специи, перемешать до однородной массы.
4. В чашу мультиварки выложить слой овощей, на них тефтели.
5. Сверху выложить оставшиеся овощи, влить заливку.
6. Установить режим «Тушение» на 1 ч. 30 минут.