Кулинарный домик

Кулинарный Домик
30 июня 2014

Шоколадный крем - очень вкусный

Ингредиенты:
-Кокосовая стружка - 35 г
-Сгущенное молоко - 200 г
-Сливочное масло - 100 г
-Темный (или белый) шоколад - 100 г

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
Добавить сгущенку, хорошо перемешать.
В крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если кремом пропитывать торт или пирожные, то его можно использовать сразу после приготовления, а потом уже дать выпечке пропитаться.