Успешные мамы - счастливые дети!

Успешные Мамы - Счастливые Дети!
8 декабря 2014

Творожно- банановая запеканка

Ингредиенты:

500 гр жирного творога 9% или 18%
3 яйца,
5 ст.л. сахара,
Соль,
6,5 ст.л. манки,
3 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соды,
Ванилин ,

Способ приготовления:

1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку , перемешиваем ложкой.
2. Форму смазываем сливочным маслом .
3. Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки ( корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета.
4. Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.
5. Готовую запеканку подаем со сметаной, со сгущенкой ( кто как любит.)

Приятного аппетита!