Успешные мамы - счастливые дети!

Успешные Мамы - Счастливые Дети!
8 октября 2014

Сырная закуска «Мышки»

Сырные шарики могут быстро превратиться в маленьких сырных мышек. Достаточно только добавить немного крабовых палочек и перца!

Ингредиенты:

200 г сыра
200 г крабовых палочек
2 яйца
3-4 зубчика чеснока
3-4 ст. л. майонеза
соль, черный перец горошком

Отварите яйца, охладите и натрите на мелкой терке. Натрите на мелкой терке сыр и охлажденные крабовые палочки. Немного крабовых палочек оставьте для украшения. Выдавите в массу чеснок, добавьте майонез и смешайте. Оставьте массу минут на 20 в холодильнике.

Сформируйте из сырной массы котлетки, придайте им форму мышек. Разложите сырные шарики на тарелку. В центр положите несколько кубиков сыра. Украсьте мышек горошинами перца и кусочками крабовых палочек.

Перед подачей закуску охладите.