МИЛЛИАРДЕРЪ | Бизнес, финансы, кредиты, luxury

Миллиардеръ | Бизнес, Финансы, Кредиты, Luxury
17 августа 2024

Диетолог Журавлева: продукты с мясным клеем наносят страшный урон здоровью

В России зафиксировали десятки случаев использования в колбасе и твороге трансглютаминазы, известной как "мясной клей".Газета.Ru
Врач-диетолог Полина Журавлева в беседе с «ОСН» рассказала, почему овсяную кашу называют самой полезной для здоровья. После еще нескольких случаев было принято решение проверять производителей колбасы и других мясных и молочных изделий на использование «мясного клея» (запрещенной в РФ добавки — трансглютаминазы). Однако по результатам исследования эксперты Роскачества выявили наличие добавки в твороге некоторых производителей.