Академия здоровой жизни

Академия Здоровой Жизни
27 ноября 2023

Какой хлеб самый полезный, а какой -вредный?

О пользе хлеба можно судить по его составу: грубо говоря, чем меньше ингредиентов, тем лучше.

Естественно, срок хранения у такого хлеба будет меньше. Также желательно, чтобы мука, из которой состоит хлеб, была цельнозерновая.

Она богаче полезными нутриентами и клетчаткой, что способствует лучшей работе кишечника.

Когда мы едим хлеб из цельнозерновой муки, не наблюдается резких скачков инсулина (в отличие от употребления хлеба из пшеничной муки высшего сорта), а это значит, что так мы дольше ощущаем сытость.