Академия здоровой жизни

Академия Здоровой Жизни
10 ноября 2020

ПП КЕКС СО СЛИВАМИ



_________________________________________
Общии вес готового блюда: 845 гр
КБЖУ на все блюдо: 1015/31.2/24.9/171.3
КБЖУ на 100 гр:
К-120.1/Б-3.6/Ж-2.9/У-20.2
_________________________________________
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
150 мл 1% кефира
3 яица
150 гр рисовои муки(можно заменить на любую другую)
цедра 1/2 лимона
1 ч.л.разрыхлителя
подсластитель по вкусу
3 небольшие сливы
кокосовое масло- 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1Разогреваем духовку на 180 градусов

2В миску разбиваем яица, вливаем кефир и взбиваем с помощью венчика.

3Добавляем подсластитель по вкусу натираем цедру лимона и снова взбиваем.

4Добавляем просеянную муку, разрыхлитель снова перемешиваем, и под конец добавляем 1 ст.л. любого масла(кокосового, подсолнечного,
оливкового)

5Вливаем тесто в форму для запекания, выкладываем нарезаные сливы(можно нектарин, груши, яблоки)
и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180°, до красивои, золотистои корочки, готовность проверяем зубочисткои.