Академия кулинарии

Академия Кулинарии
4 августа 2021

ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН

Для теста:
300 грамм творога
3 яйца
Стакан сахара
0,5 чайной ложки соды
Мука для замеса

Для крема:
2 яйца
Стакан сахара
2 столовые ложки муки с горкой
2 стакана молока
1 пачка (180 гр) размягченного сливочного масла


Когда тортик будет готов, дайте ему пропитаться в холодильнике не меньше 3-х часов.
Важно не переборщить с мукой, иначе торт выйдет сухим. Творог берите пожирнее, у меня был 9%.

Рецепт в видео.
Приятного аппетита!