Академия кулинарии

Академия Кулинарии
28 января 2021

Моцарелла «Капрезе»
Обожаю это блюдо, насколько оно легкое, вкусное и готовится 5 минут!

1. 1 шарик моцареллы
2. 1 томат
3. Немного рукколы
4. Немного соли
5. Немного свежемолотого перца
6. Оливковое масло
7. Бальзамический уксус
8. Соус песто

моцарелла и томат режем кружочками - выкладываем на тарелку
руколлу выкладываем на тарелку,немного солим
все посыпаем свежемолотым перцем
моцареллу и томат поливаем песто
рукколу поливаем оливковым маслом и совсем (прям совсем)немного бальзамическим уксусом

Подача этого блюда может быть любой, на общей тарелке на праздничный стол будет смотреться очень эффектно и вкусно.
Рукколу любят не все, можно обойтись и без неё.
Именно сочетание томата, сыра и песто

Приятного аппетита!